家常美味教程,教你轻松做肉骨头海带玉米汤

50后的老奶奶

肉骨头海带玉米汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是一个简单的制作步骤，让你轻松学会如何做这道汤：
### 材料： - 猪骨头 500克 - 海带 100克 - 玉米 2根 - 姜几片 - 葱 1根 - 盐 适量 - 料酒 1汤匙 - 清水 适量
### 步骤：
1. "准备材料"： - 将猪骨头清洗干净，可以用开水焯水去除血沫和杂质。 - 海带提前用清水泡发，洗净后切成条状。 - 玉米洗净，切成段。 - 姜切片，葱切段。
2. "焯水"： - 将焯好水的猪骨头放入砂锅中，加入姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫。
3. "炖煮"： - 撇去浮沫后，加入足量的清水，大火烧开后转小火慢炖1小时左右，让骨头中的营养充分释放。
4. "加入海带和玉米"： - 炖煮1小时后，加入泡发好的海带和玉米段，继续小火炖煮30分钟。
5. "调味"： - 根据个人口味加入适量的盐调味。
6. "出锅"： - 汤炖煮好后，撒上葱段，即可关

奕纯899

      这几日臻爸到云南开会旅行，昨晚我带着儿子住在了奶奶家，天气很闷热，给儿子放了满满一浴缸水，嬉水洗澡半个多小时，还不肯出来，睡觉时，又打了会儿空调，我想可能就是这些原因吧，所以今天傍晚儿子开始发烧38度，只好着急的赶往医院，照例化验血常规，病毒性感冒！

      抱着我可怜的宝贝回到家中，内心真的自责不已，总在想，不该这样不该那样，可是已经发生的事无法改变，医生说心肌炎最怕感冒，会加重病情，造成早搏长期存在，甚至留下后遗症！这些话时常在我耳边回响，以至于从未能睡过一个安稳觉，这些日子来，再三的感冒，更让宝宝的抵抗力处在最低值，一点闪失都经受不起。

肉骨头海带玉米汤

 

材料：肉骨头，泡好的海带，玉米，姜片，葱花

调料：盐，鸡精

做法：

1，肉骨头清洗干净，干海带泡发；高压锅中放水浇沸，将肉骨头烧开去除血水后，重新放水加入姜片葱结及适量盐大火烧开转小火压10分钟左右；

2，压好的骨头汤转放到砂锅中，小火煲至汤浓骨头软烂；

3，泡好的海带撕成均匀的长条，然后打成结，放入骨头汤中，小火煲20-30分钟至软烂；

4，最后加入切块的玉米煲10分钟，调入鸡精，葱花即可