荆州八大碗是哪八大碗,有哪些历史典故呢?

荆州 更新于:2025-07-14 17:51
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    荆州八大碗美食 :公安牛肉、五花扣肉、水煮财鱼、洈水桂鱼、皮条鳝鱼、洪湖野鸭、沙道观杜婆鸡、荆沙鱼糕

    “沙道观杜婆鸡”的由来: 杜婆鸡,又叫杜家鸡、沙道观鸡,源自湖北松滋沙道观镇(今荆州市辖区内),因一名七十多岁的杜姓老婆婆始创而得名,已有七十多年的历史

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